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「麵包」只會講 bread?「全麥吐司」跟「黑麥吐司」的英文怎麼說?一次學完所有麵包單字

2016-05-19 授權轉載 VoiceTube
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每次經過麵包店,總會忍不住被剛出爐的麵包香氣吸引!但全麥麵包、菠蘿麵包的英文要怎麼說?而你知道,沒烤過的白吐司其實不叫 toast嗎?看完這篇,你就是麵包達人!

Bread

bread 是麵包的統稱,不可數。一般來說 bread 是指 size 較大的麵包,可以一次分給很多人吃,所以在吃之前通常會切片!

white bread 白吐司 / 白麵包
whole wheat bread 全麥吐司 / 全麥麵包
rye bread 黑麥吐司 / 黑麥麵包
danish bread 丹麥吐司 / 丹麥麵包
sliced bread 切片吐司 / 切片麵包
sourdough bread 酵母麵包
Taiwan longan with red wine bread 酒釀桂圓麵包
green onion bread 蔥麵包
custard bread 克林姆麵包

注意:在台灣我們習慣將吐司稱作 toast ,但其實在國外,烤過的吐司才是 toast,沒烤過的白土司叫做 white bread!

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那一條吐司的英文要怎麼說呢?答案是 a loaf of bread 一片吐司的英文則是 a slice of bread / sliced bread

Bun

bun 的 size 比 bread 小,一般是個人食用的份量。還有一種簡單方法記 bun 該怎麼用,就是 bun 通常會包餡料!

bun 小餐包
red bean bun 紅豆麵包(豆沙包也叫 red bean bun!)
pineapple bun 菠蘿麵包
burger bun 漢堡
hot dog bun 熱狗堡

其它常見好吃又好吃的麵包

croissant 可頌 (croissant 其實是法文單字,唸起來像這樣;英文的讀音聽起來跟法文類似,不過重音放在第二音節而且 t 不發音)
donut 甜甜圈
bagle 貝果
baguette 法式長棍(這個也是法文單字喔!拼音是/bæˈɡɛt/)
swiss roll 瑞士卷
danish toast with red bean 丹麥紅豆吐司
chocolate cornet 巧克力螺旋麵包

看完了這麼多麵包介紹,不知道大家有沒有聽過「吃麵包不健康」的說法?麵包主要是由麵粉、糖、奶油製成,究竟是哪個成分對人的身體產生不健康的影響?還是不健康的說法其實是錯的?看看下面的影片!

什麼!吃麵包不健康?

什麼!吃麵包不健康?

最後我們再來補充一些小甜點的英文單字,身為甜點愛好者的小編,每個禮拜一定要吃三次以上的甜食啊!

brownie 布朗尼
muffin 馬芬蛋糕
cup cake 杯子蛋糕
tart 水果塔
egg tart 蛋塔
scone 司康
如果你問我要不要挑戰一個月不吃甜食,我肯定當場拒絕!(人間美味的東西怎麼可以放棄!)可是看完下面這個影片你再問一次的話 … 呃 … 讓我考慮一下 orz

超神奇!一個月不吃甜食的驚人改變!

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圖片來源 / pixabay

成功 Success > 職涯發展
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經理人月刊

生涯規劃怎麼做?一張圖秒懂:生涯規劃不是「選工作」,而是「經營人生」

2025-05-02 經理人編輯部
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你都怎麼做「生涯規劃」?

離開校園、走進職場的第一天,許多人如此期待未來:28 歲當組長、33 歲升經理、36 歲做副總⋯⋯然而,職涯,真的能夠規畫嗎?工作,一定會順利向上升遷嗎?年輕時設定的目標,步入中年後依然會嚮往嗎?生涯規劃、職涯規劃到底該怎麼做?

從「生涯彩虹圖」看生涯規劃 5 階段

1950 年代前,「生涯發展」與「職業發展」幾乎畫上等號,在美國知名生涯發展學者唐納 ‧ 舒伯(Donald Super)之後,才逐漸加入「自我發展」的概念。

「生涯,統合了各種職業與生活角色,也是一連串有酬或是無酬職位的綜合。除了職位外,還有很多和工作有關的角色。」他認為,生涯規劃不只涉及工作,還與成長過程、學習經驗、角色轉變及環境變化有關。

舒伯依據不同年齡的性格發展,將生涯發展分為 5 個階段。例如,24 歲之前,我們對於自己未來想做什麼、能做什麼,都有許多想像;之後便開始發展工作能力、累積經驗,漸漸穩定下來;45 歲後進入再度創新或停滯的關卡,直到 65 歲退休。

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生涯規劃怎麼做?生涯彩虹圖:人生是多重角色的組合。
經理人月刊

1980 年代,舒伯發現,除了年紀,身分角色也會影響每個階段的心態與行動,因而進一步畫出「生涯彩虹圖」(Life-Career Rainbow):最外圈是生活廣度,包括成長期、探索期等 7 個階段;往內則有兒童、學生、公民、工作者等 6 種角色。

不同的角色就像彩虹的不同顏色,橫跨人的一生。彩虹內圈呈現凹凸不平、長短不一,代表在該年齡階段不同角色的分量。

比如說,多數人在 15∼24 歲之間的主要身分是學生,因此有較多時間、較少限制來探索自我與世界。進入中年後,多數人同時身兼持家者和工作者的身分,必須在兩者之間權衡。

在這樣多重角色並存的情境中,有人會搭配探索工具,釐清當下的職涯重心與行動策略。《經理人》推出「全方位職涯思維課」,透過實作,協助梳理角色轉換背後的價值排序,幫助人們在工作、家庭與自我成長之間,找到適合自己的節奏。

人生是一個個不同角色的串聯,我們通常會在同一階段擁有不同的演出「舞台」,意即生活空間──在家中是父母、在社區是公民、在學校是 EMBA 學生、在辦公室是高階主管。如果個人的能力與成熟度不足以應付這些角色間的轉換,就會互相干涉與衝突。

有些生涯發展學者認為,職涯發展階段是不可逆的,一般人在青春期完成自我探索的階段之後,就不會再探索了。

舒伯並不同意這種看法,他認為,生涯的抉擇,是一個要花一輩子才能走完的歷程,因為人們會根據外部環境的變動,像是經濟不景氣、新科技的發明、組織轉型等因素,而不斷調整生涯目標,啟動職涯的「迷你循環」。

在變化快速的現代社會,職涯目標改變的狀況非常普遍,舒伯將迷你循環視為個人加強成熟度、增加適應力、提升創造力的方式(如圖)。

生涯規劃不同人生階段的任務發展、循環

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生涯規劃不同人生階段的任務發展、循環
經理人月刊

例如,中年換跑道意味著開啟新的成長期,如果能夠順利適應,便能再一次經歷探索、建立、維持等等階段。而當我們養成了生涯規劃各階段所需具備的能力,承擔起相應的責任,並且對自我有不同程度的覺察時,就代表我們達到了「生涯成熟」(Vocational Maturity) 。

有些人會在這樣的轉換期停下來,重新整理自己目前累積了哪些經驗、有哪些優勢,下一步又可能往哪裡走。「全方位職涯思維課」搭配《打造職涯優勢地圖》模板,提供一套實作工具,協助釐清當下的位置與未來的方向,成為重新出發的起點。

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